Aksaray Belediyesi tarafından hayata geçirilen Yemek Fabrikası Projesi'nde fiziki inşaat çalışmaları tamamlandı. Yaklaşık 2 bin 700 metrekare kapalı alana sahip ve iki bloktan oluşan tesiste, iç donanım, endüstriyel mutfak sistemleri ve yemek pişirme ekipmanlarının kurulum süreçleri sürdürülüyor.
Modern mimarisi ve geniş üretim alanlarıyla dikkat çeken tesis, kentin sosyal yardım ve dayanışma hizmetlerine katkı sağlaması amacıyla planlandı. Günlük 30 bin kişilik yemek üretim kapasitesine sahip olacak merkezde; profesyonel mutfak sistemleri, gıda hazırlık alanları, pişirme üniteleri, depolama ve soğuk muhafaza sistemleri yer alıyor.
Aksaray Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, tesisin faaliyete girmesiyle birlikte ihtiyaç sahibi vatandaşlara ücretsiz sıcak yemek ulaştırılacağı ve farklı sosyal tesislerde uygun fiyatlı yemek hizmeti sunulacağı belirtildi.
Projenin şehre ve toplumsal dayanışma kültürüne önemli bir katkı sunacağını belirten Aksaray Belediye Başkanı Dr. Evren Dinçer, “Sosyal belediyecilik anlayışımızın temelinde vatandaşlarımızın hayatına dokunmak, ihtiyaç duydukları her an yanlarında olmak ve şehrimizde dayanışma kültürünü güçlendirmek yer alıyor. Yemek Fabrikamız da bu anlayışımızın önemli eserlerinden biri olacak. İnşaatını tamamladığımız tesisimizin mutfak donanımlarını ve üretim altyapısını oluşturuyoruz” ifadelerini kullandı.
Yemek Fabrikası Projesi’nin tamamen tamamlanmasıyla birlikte Aksaray’daki sosyal belediyecilik hizmetlerinin daha güçlü bir üretim altyapısına kavuşması hedefleniyor.
