Aydın’ın düşman işgalinden kurtuluşunun 104. yıl dönümü olan 7 Eylül'de TRT 1 ekranlarında yayınlanan “Alişan ile Hayata Gülümse” programında kentin kültürel zenginlikleri, tarımsal ürünleri ve geleneksel el sanatları izleyiciyle buluştu. Buharkent Belediyesi öncülüğünde oluşturulan tanıtım ekibi, İstanbul’daki TRT stüdyolarında gerçekleştirilen canlı yayında Aydın’ı temsil etti.
Canlı yayın, Buharkent Efeler Derneğinin dört kişilik zeybek ekibinin gösterisiyle başladı. Efe kıyafeti giyen program sunucusu Alişan da ekibe eşlik ederek Aydın zeybeği oynadı. Ardından Buharkent Halk Eğitimi Merkezi bünyesindeki kadın halk oyunları ekibinin gösterisi stüdyodakilerden beğeni topladı.
Yöresel Lezzetler ve Coğrafi İşaretli Ürünler Tanıtıldı
Programda Aydın mutfağının geleneksel tatları ekranlara taşındı. Arzu Yavaş, yavru kavurması ve yuvalama yemeklerini tanıtırken, kadın girişimciler Aynur Aynaoğlu ve Aynur Gülgün yöresel kuru yiyecekleri izleyicilere sundu. Taze İncir Festivali İncir Tatlısı Yarışması birincisi Şevki Uzun ise ödüllü incirli parfeyi tanıtıp canlı yayında farklı bir incir tatlısı hazırladı.
Cemile Demir ve Selda Başer tarafından hazırlanan gözleme standında kabaklı, otlu ve dolazlı kıstırma çeşitleri sunulurken; coğrafi işaretli Dedebağ keşkeği kazan, sacayağı ve odun ateşi konseptiyle tanıtılarak geleneksel keşkek dövme gösterisi gerçekleştirildi. Erhan Özinsel ise karadut ve vişne şuruplarıyla hazırlanan coğrafi işaretli kar helvasını (karlama) konuklara ikram etti.
Tarım ve Geleneksel El Sanatları Yer Aldı
S.S. Ayenürsa Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Başkanı Veysel Gaser ile Ümran Gaser, Aydın enginarı ve enginardan elde edilen ürünleri tanıttı. Çanak enginar, biberli ve cevizli enginar ezmeleri ile marine çeşitleri izleyicilerle buluştu.
Karacasu’da sekiz kuşaktır çömlekçilik yapan Ali Bardak ile eşi Münevver Bardak geleneği uygulamalı olarak aktarırken, sunucu Alişan çömlek çarkının başına geçerek kil şekillendirdi. Kültür ve Turizm Bakanlığı Somut Olmayan Kültür Miras Taşıyıcısı kırkyama ustası Nihal Erbakan eserlerini tanıttı. Buharkent Halk Eğitimi Merkezi kursiyerleri Aysel Horzum ve Nurgül Avcı da el sanatları ürünlerini sergiledi. Sazıyla Ferudun Başaran ve seslendirdiği eserlerle Selda Temel yöresel türküleri seslendirdi.
Programda ayrıca, Alişan’ın daha önce Buharkent’te gerçekleştirdiği incir bahçesi ve hasat çekimleri ile yöre halkıyla yaptığı sohbetlerin yer aldığı görüntüler de yayımlandı.
Buharkent Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, kentin kurtuluş yıl dönümünde gerçekleştirilen tanıtımın önemine değinilerek, organizasyonda emeği geçen tanıtım ekibine, katılımcılara, Aydın İl Kültür ve Turizm Müdürlüğüne ve Nazilli Ticaret Odası Başkanı Nuri Arslan’a teşekkür edildi.
