Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde, Burhaniye Belediyesi tarafından 6-7 Kasım tarihlerinde organize edilen 21. Burhaniye Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali, iki gün süren çeşitli etkinliklerle kutlandı. Festival, zeytinin bereketini, üreticinin emeğini ve bölgenin köklü zeytincilik kültürünü bir araya getirdi.
Festival Kortejiyle Coşkulu Başlangıç
Etkinlikler, Cumhuriyet Meydanı’nda Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler’in Atatürk Anıtı’na festival çelengini sunmasıyla başladı. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın ardından gerçekleştirilen açılış konuşmaları ve halk oyunları gösterisinin ardından kortej yürüyüşü yapıldı. Yürüyüş, Belediye Hizmet Binası önündeki festival stantlarının açılışıyla tamamlandı.
Bahadınlı Kırsal Mahallesi’nde “Zeytinin Bereketli Yolculuğu” temasıyla temsili zeytin hasadı gerçekleştirildi. Başkan Ali Kemal Deveciler üreticilerle birlikte zeytin toplarken, “Geleceğe Kök Salıyoruz” etkinliği kapsamında zeytin fidanı dikildi. Program kapsamında düzenlenen geleneksel zeytin kırma yarışması da renkli görüntülere sahne oldu.
Zeytincilik ve Sürdürülebilirlik Masaya Yatırıldı
Festival programı çerçevesinde kültür merkezlerinde zeytinyağı ve zeytincilik sektörüne yönelik paneller ve söyleşiler düzenlendi. Hüsnü Pazarbaşı Kültür Merkezi’nde Burhaniye Ticaret Odası tarafından düzenlenen zeytinyağı tadım etkinliğinde Gıda Mühendisi Filiz Yedikardeşler katılımcılara kaliteli zeytinyağının özelliklerini ve duyusal analiz yöntemlerini aktardı. Reha Yurdakul Kültür Merkezi’nde ise gazeteci-yazar Cem Seymen’in katılımıyla, Yahya Ağacık’ın moderatörlüğünde “Türkiye’de Zeytinciliğin Geldiği ve Gideceği Yer” başlıklı bir söyleşi gerçekleştirildi.
Festivalin ikinci gününde Reha Yurdakul Kültür Merkezi’nde zeytinyağında markalaşma ve sürdürülebilir üretim stratejilerinin ele alındığı bir panel düzenlendi. Rengin Bezmen, Savaş Ceneviz ve Yıldız Başaran'ın konuşmacı olarak yer aldığı panelin moderatörlüğünü Şahabettin Öner üstlendi. Öte yandan Başkan Ali Kemal Deveciler ve beraberindeki heyet TARİŞ Burhaniye Fabrikası’nı ziyaret ederek zeytinyağı üretim aşamalarını yerinde inceledi; TARİŞ Yönetim Kurulu Başkanı Fikret Akova sektörün mevcut durumu ve üretim kapasitesi hakkında bilgi verdi.
Kültür, Sanat ve Yarışmalarla Dolu Dolu İki Gün
Festival boyunca spor ve sanat etkinlikleri de geniş yer buldu. Ahmet Akın Kültür Merkezi Sergi Salonu’nda 10 Kasım Atatürk’ü Anma Satranç Turnuvası düzenlendi. Dört farklı kategoride 160 sporcunun mücadele ettiği turnuvanın açılış hamlesini Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler yaptı. Burhaniye Belediyesi Kent Arşivi’nde ise zeytin hasadı, üretim kültürü ve bölgenin zeytincilik tarihini yansıtan eserlerin yer aldığı zeytin temalı fotoğraf sergisi ziyarete açıldı.
Hüsnü Pazarbaşı Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilen Zeytinyağlı Yemek Yarışması'nda yarışmacılar börek, tatlı ve yemek kategorilerinde hünerlerini sergilerken, dereceye girenler ödüllendirildi. Festivalde ayrıca Burhaniye Belediyesi Kadın Korosu Şef Anıl Aydınlıgil yönetiminde Ege türküleri seslendirdi, Türk Halk Müziği sanatçısı Tolga Çandar ise Cumhuriyet Meydanı’nda verdiği konserle vatandaşlarla buluştu.
