Kendine özgü aroması ve kokusuyla öne çıkan coğrafi işaretli yerel değer yeşil Bodrum mandalini, yurt dışı pazarlara açıldı. Bodrum Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ve Bodrum Belediye AŞ iş birliğiyle, ürünün katma değer kazanması ve endüstriyel pazarda yer alması amacıyla yürütülen çalışmalar kapsamında ilk ihracat gerçekleştirildi.
Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci'nin girişimleriyle endüstriyel pazara kazandırılmasına yönelik çalışmaların süregeldiği yeşil Bodrum mandalini, uluslararası alanda da ilgi görmeye başladı. Bu kapsamda, Amerika Birleşik Devletleri’nin Miami kentinde içecek sektöründe faaliyet gösteren Türk firması Drink Salmakis, ilçeden ilk kez yeşil Bodrum mandalini alımı yaptı.
Hasat sonrasında mandalinin aroma kaybı yaşamasının önüne geçmek amacıyla, Muğla Bayır’da bulunan Taze Sıkma Meyve Suları tesislerinde endüstriyel olarak soğuk proseste sıkımı gerçekleştirildi. Katkısız olarak dondurulan mandalin suları, deniz yoluyla soğuk zincir bozulmadan Amerika’ya sevk edildi.
Bodrum’un özgün aromasını taşıyan ürünün, firmanın içecek ve kokteyl karışımlarında kullanılarak Amerika’daki tüketicilerle buluşturulması hedefleniyor. Gerçekleştirilen bu sevkiyatla birlikte yerel lezzetin Bodrum adıyla uluslararası pazarda yer alması sağlandı.
Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan Bodrum Belediye Başkan Yardımcısı ve Ziraat Mühendisi Ercan Pehlivan, bahçelerden Miami’ye uzanan bu sürecin yalnızca ticari bir ihracat olmadığını, aynı zamanda üreticinin emeğini ve kentin tarımsal mirasını dünyaya tanıtma amacı taşıdığını ifade etti.
Atılan bu uluslararası adım sayesinde yerel üretimin desteklenmesi, mandalin bahçelerinin korunmasına katkı sağlanması ve gelecekte yeni ticari iş birliklerinin geliştirilmesi amaçlanıyor.
