Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların uygun fiyatlı, kaliteli ve hijyenik koşullarda ete ulaşabilmesi için yürüttüğü projede sona geldi. Daha önce Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin tarafından müjdelenen modern et işleme tesisi tamamlanırken, Çınarlı ve Düztepe’de oluşturulan ilk iki satış noktasının yakında hizmete açılması planlanıyor.
Sosyal belediyecilik faaliyetleri kapsamında hazırlanan proje ile vatandaşların temel gıda ürünlerine daha ekonomik koşullarda erişmesi amaçlanıyor. Bu doğrultuda Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Ekmek Fabrikası ve Aşevi bünyesinde kurulan modern et işleme tesisinin hazırlıkları tamamlandı.
Tesiste yer alan teknolojik altyapı ve tam otomasyon sistemi sayesinde, kesilmiş gövde halindeki etler hijyenik ve güvenli üretim standartlarına uygun biçimde işlenerek satışa hazır hale getirilecek. Hazırlanan ürünler, belirlenen noktalar aracılığıyla doğrudan tüketiciyle buluşturulacak.
Projenin ilk aşamasında Çınarlı Haydi Sofraya noktası ile Düztepe Çamlık Parkı’nda kurulacak satış noktalarının yapımında son aşamaya gelindi. Çalışmaların tamamlanmasının ardından her iki noktanın da kısa süre içinde hizmet vermeye başlaması öngörülüyor.
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, daha önce üretim tesisinde gerçekleştirdiği incelemeler sırasında projenin önemine dikkat çekerek, “Büyükşehir Belediyesi’nin sosyal projelerinden birisi. Et satış noktaların kurulacağı, hepsinin bu alanda işleneceği, modern üretim araçlarının kullanıldığı bir mekan olarak hazırlık yaptık” ifadelerini kullanmıştı.
