Lice Belediyesi zabıta ekipleri, ilçede faaliyet gösteren lokantalarda vatandaşların sağlıklı, güvenilir ve hijyenik gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gıda ve temizlik denetimleri gerçekleştirdi. Yapılan kontrollerde işletmelerin mutfak ve salon bölümleri detaylı bir şekilde incelendi.
Denetimler sırasında lokantalarda satışa sunulan yiyecek ve içeceklerin son tüketim tarihleri kontrol edildi. Gıda ürünlerinin uygun koşullarda muhafaza edilip edilmediği ve işletmelerin genel temizlik kurallarına uyup uymadığı zabıta ekipleri tarafından gözden geçirildi. Ekipler, yemek hazırlama alanları, çalışma tezgâhları, kullanılan ekipmanlar ve müşteri salonlarının hijyen durumunu değerlendirdi.
Gıda hazırlama ve servis süreçlerinde hijyen kurallarına uyulmasının önemine dikkat çekilen denetimlerde, eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapıldı. Tespit edilen hususlar kayıt altına alınarak işletme yetkililerine bildirildi. Söz konusu eksikliklerin kısa süre içerisinde giderilmesi gerektiği belirtilirken, işletmelerin yürürlükteki mevzuata ve hijyen kurallarına uygun şekilde faaliyet göstermelerinin önemi vurgulandı.
