Muğla'nın önemli tarımsal ürünleri arasında yer alan çam balının kalitesinin korunması, üretim standartlarının geliştirilmesi ve uluslararası alanda tanınırlığının artırılması amacıyla kapsamlı bir kongre düzenleniyor. Marmaris'te 19-22 Kasım 2026 tarihlerinde gerçekleştirilecek Çam Balı Kongresi, sektör temsilcilerini, üreticileri ve bilim insanlarını bir araya getirecek.
Söz konusu kongrenin düzenleme kurulunda Muğla Büyükşehir Belediyesi de yer alırken, organizasyon kapsamında düzenlenecek Çam Balı Yarışması'nın analizleri için de önemli bir iş birliği hayata geçirildi.
Analizler 100. Yıl Gıda Analiz Laboratuvarı'nda Yapılacak
Yarışmaya katılan çam ballarının bilimsel yöntemlerle değerlendirilmesi ve kaliteli üretimin teşvik edilmesi amacıyla gerçekleştirilecek analizler, Muğla Büyükşehir Belediyesi ile Muğla Ticaret Borsası ortaklığında kurulan 100. Yıl Gıda Analiz Laboratuvarı tarafından yapılacak.
Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, çam balının şehir için büyük bir değer taşıdığını belirterek, “Muğla'mız, sahip olduğu doğal zenginlikleri ve bereketli topraklarıyla çok önemli bir üretim potansiyeline sahip. Çam balımız da bu toprakların bize sunduğu en kıymetli ürünlerden biri. Marmaris'te düzenlenecek kongreye katkı sunmaktan memnuniyet duyuyoruz. Üreticilerimizin yanında olmaya, Muğla'mızın yerel değerlerini korumaya ve tanıtmaya devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.
Muğla Büyükşehir Belediyesi, kongreye sağlayacağı bu stratejik katkıyla çam balı üretim kalitesinin artırılmasını ve sektör genelinde bilimsel çalışmaların desteklenmesini amaçlıyor.
