TİGEM, Öğretmen Evi, Devlet Hastanesi mutfak ve yemekhanelerinde denetimlerini tamamlayan Ceylanpınar Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, gıda teknikerinin nezaretinde ilçe genelinde faaliyet gösteren kasap işletmelerine yönelik denetimlere başladı.

Denetimlerde; gıda hijyeni ve saklama koşulları, iş yeri açma ve çalışma ruhsatı, satışa sunulan etlerin mühür durumu, kesim tarihleri, tedarik kaynakları ve iş yerlerinin genel düzeni kontrol ediliyor.

Devam eden denetimlerde eksiklik tespit edilen ve özellikle bozulmuş veya son kullanma tarihi geçmiş ürün satışı gibi halk sağlığını doğrudan tehdit eden durumların belirlenmesi halinde işletmelere mevzuat kapsamında kademeli yaptırımlar uygulanacak.

Muhabir: Nejdet Işık