Kepez Vakfı'nın ekmek fabrikasında teknoloji ve kalite atağı

Kepez Belediyesi, Kepez Vakfı bünyesinde faaliyet gösteren ekmek fabrikasını ziyaret ederek üretim süreçlerini yerinde inceledi. Yenilenen makine parkuru ve artırılan üretim kalitesiyle tesisin Türkiye çapında marka olma yolunda ilerlediği vurgulandı.

Kepez Belediyesi’nin iştiraki olan Kepez Vakfı bünyesindeki ekmek fabrikasını ziyaret eden yetkililer, yeni alınan makineler ve üretim süreçleri hakkında detaylı bilgi aldı. Ziyaret sırasında yapılan yatırımları değerlendiren yetkililer, üretim altyapısının yenilendiğini ve teknolojinin tüm imkanlarının üretime entegre edilmesiyle tesisin önemli bir seviyeye ulaştığını belirtti.

TÜRKİYE GENELİNDE MARKA HALİNE GELDİK

Yetkililer, açıklamasında Kepez Vakfı ekmek fabrikasının sadece Antalya’da değil, Türkiye genelinde bilinirliğe ulaştığını belirterek, “Burada yönetimi yenilerken makinelerimizi de yeniledik. Üretimle ilgili teknolojinin getirdiği her ne varsa uyguluyoruz. Artık Antalya’da değil, Türkiye genelinde marka haline geldik” dedi. Üretimde kaliteyi artıran yatırımlara değinen yetkililer, “Dört gün raf ömrü olan bir ürünü dört aya kadar uzatabilecek vakumlu makineler kazandırdık. Hassas terazilerle üretimde standartları yükselttik” ifadelerini kullandı.

GLÜTENSİZ ÜRETİM SOSYAL SORUMLULUK OLARAK GÖRÜLÜYOR

Çölyak hastalarına yönelik glütensiz ürün üretiminin önemine dikkat çeken yetkililer, bu alandaki çalışmaları bir sorumluluk olarak gördüklerini belirtti. “Glütensiz ürünler çölyak hastaları için çok önemli. Bu ürünleri kaliteli şekilde üretmek bizim için bir sorumluluktur.” dedi. 9 Mayıs Çölyak Farkındalık Günü kapsamında düzenlenecek etkinliğe de değinen yetkililer, “9 Mayıs günü saat 13.00’te Kent Meydanı’nda bir etkinlik gerçekleştireceğiz. Tüm vatandaşlarımızı davet ediyoruz” ifadelerini kullandı.

UYGUN FİYAT, ARTAN ERİŞİM

Ürünlerin piyasa fiyatlarının oldukça altında vatandaşlara sunulduğunu belirten yetkililer, bu sayede daha fazla kişiye ulaştıklarını ifade etti. Online satışların da önemli ölçüde arttığını dile getirerek, “Derdimiz çare olabilmek, insanlara faydalı olabilmek” diye konuştu.

Ziyaretin sonunda fabrika çalışanlarına teşekkür eden yetkililer, tüm personelin özveriyle görev yaptığını belirterek, Kepez halkına, Antalya’ya ve ülkeye layık hizmet üretmeye devam edeceklerini sözlerine ekledi.

Muhabir: Walaa Hamza