Manavgat Belediyesi tarafından düzenlenen 3. Zeytin ve Zeytinyağı Festivali'nin ikinci günü yoğun katılımla gerçekleştirildi. Festivalin ikinci gün durağı olan Saraçlı Mahallesi'nde organize edilen geleneksel üretim programı, bölgenin binlerce yıllık zeytincilik kültürünü ziyaretçilere aktardı.
Düzenlenen programa Manavgat Belediye Başkan Vekili Av. Mehmet Çiçek ile eşi Hatice Çiçek, sivil toplum kuruluşları ve siyasi partilerin temsilcileri, mahalle sakinleri ve çok sayıda vatandaş katılım gösterdi.
Antik Taş Yataklarda Geleneksel Üretim
Saraçlı Mahallesi'ndeki etkinliklerde katılımcılar, antik taş yataklarda yapılan taş sıkımını, zeytin kırma ile zeytinyağı pişirme geleneklerini yerinde deneyimleme fırsatı buldu. Yüzyıllardır kuşaktan kuşağa aktarılan üretim yöntemlerinin canlandırıldığı organizasyonda, zeytinin tarladan sofraya uzanan serüveni gözler önüne serildi. Programda üreticilerin emeği ve kadınların üretim süreçlerine sağladığı katkı öne çıkan detaylar arasında yer aldı.
İki gün süren festival kapsamında tadım etkinlikleri, zeytinyağlı yemek workshopları, çocuk atölyeleri ve halk oyunları gösterileri gibi çeşitli kültürel faaliyetler hayata geçirildi. Farklı yaş gruplarından vatandaşların ilgi gösterdiği etkinlikler, zeytin kültürünün geniş kitlelere ulaşmasını sağladı.
Etkinlikler Atatürk Kültür Merkezi'nde Sürüyor
Yerel üreticilerin zeytin ve zeytinyağı ürünlerini sergilediği stantlar Atatürk Kültür Merkezi'nde ziyaretçilerini ağırlamaya devam ediyor. Festival alanı, 9 Kasım tarihine kadar zeytin kültürünü yakından tanımak isteyenler için açık kalacak. Manavgat Belediyesi yetkilileri, festivale katkı sunan paydaşlara, üreticilere ve katılımcılara teşekkür ederek zeytin kültürünü yaşatmaya yönelik çalışmaların süreceğini ifade etti.
