Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin zengin mutfak kültürünü tanıtmak ve gastronomi turizmine katkı sağlamak amacıyla düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali, coşkulu bir kortej yürüyüşüyle kapılarını araladı.
Kahramanmaraş Caddesi’nden başlayan ve renkli görüntülere sahne olan yürüyüşe Trabzon Valisi Tahir Şahin, Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Erkut Çelebi, AK Parti İl Kadın Kolları Başkanı Ayfer Cihan, AK Parti Ortahisar İlçe Başkanı Seyit Hisoğlu, Ortahisar Muhtarlar Federasyonu Başkanı Bekir Aktürk, bando takımı, gastronomi şefleri, maskotlar ve çok sayıda vatandaş katıldı. Katılımcılar, bando eşliğinde Meydan'daki 15 Temmuz Şehitler ve Hürriyet Parkı’na kadar yürüdü.
“Trabzon Mutfağını Profesyonel Bir Konseptle Sunacağız”
Kortej yürüyüşünün ardından değerlendirmelerde bulunan Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, şehrin kültürel ve gastronomik değerlerini turizmle buluşturmayı amaçladıklarını söyledi. Trabzon'un güçlü bir yemek kültürüne sahip olduğunu belirten Başkan Genç, “Şehrimiz birçok değeri, özelliği, güzelliği olan bir şehir ama yemek kültürü de geleneksel olan bir şehir. O nedenle Trabzon mutfağını, bir turizm şehri olan Trabzon’umuzda evvela şehrimizin ve bölgemizin, ülkemizin güzel insanlarına, bunun yanı sıra gelen ziyaretçilerimize de profesyonel bir konseptle sunmak üzere bir gastronomi festivali düzenledik” ifadelerini kullandı.
Festival Çeşitli Etkinliklerle 1 Kasım'a Kadar Sürecek
Resmi açılışı gerçekleştirilen festivalin 1 Kasım’a kadar çeşitli etkinliklerle devam edeceğini kaydeden Başkan Genç, Trabzon mutfağının geniş kitlelere tanıtılacağını vurguladı. “İnşallah 1 Kasım’a kadar çeşitli profesyonel şeflerle beraber, ‘Trabzon Mutfağı Ömrü Uzatır’ mottosuyla bu işi artık yeni bir düzene, yeni bir düzleme kavuşturuyoruz. Hayırlı olsun diyorum. Bütün çalışmalarımızda bize koordinasyonuyla, desteğiyle beraber birlikte hareket ettiğimiz kıymetli Valimize, odamıza, katkı sağlayan bütün kurum ve kuruluşlarımıza, şeflerimize, sponsorlarımıza hayırlı olsun, hayırlar getirsin diyorum” dedi.
Vali Şahin: “Şehrimizin Bereketli Sofrasını Tanıtıyoruz”
Trabzon Valisi Tahir Şahin ise kentin doğal güzellikleri, kültürü, turizmi ve mutfak zenginliğiyle ön planda olduğuna dikkat çekti. Vali Şahin, “Senenin 173 günü ortalama yağmur alan, yağmuruyla bereketli, sofrasıyla bereketli, kültürüyle bereketli, turizmiyle bereketli Trabzon’umuzda ilkini yapacağımız Gastronomi Festivali’nin şehrimize hayırlı uğurlu olmasını diliyorum. Beraberinde şehrimizi ziyaret eden milyonlarca turistin damaklarında bu lezzetlerin güzellik bırakacağını ve şehrimizi daha çok ziyaret edecekleri umuduyla hepinizi saygıyla, hürmetle selamlıyorum, hayırlı olsun” diye konuştu.
