Bursa Büyükşehir Belediyesi, üretim ve dağıtım süreçlerinde gıda güvenliğinden ödün vermemek amacıyla iştiraki BESAŞ bünyesindeki tüm personele yönelik hijyen eğitimi gerçekleştirdi.
BESAŞ tesislerinde yüksek hijyen standartlarının sürekliliğini sağlamak hedefiyle düzenlenen eğitim programında, gıda güvenliği açısından karşılaşılabilecek riskler ele alındı. Eğitim süresince personele kişisel temizlik kuralları, etkin hijyen uygulamaları ve koruyucu ekipmanların doğru kullanımı detaylı bir şekilde aktarıldı.
Çalışanların hijyen konusundaki hassasiyetini korumak ve gıda güvenliğini tüm aşamalarda etkin bir şekilde sürdürmek amacıyla yapılan çalışmada, çalışma ortamlarında uygulanan temel hijyen kuralları ile alınması gereken koruyucu önlemler de yeniden gözden geçirildi.
